鷲見家裏の畑です。祖父の勲がラッキョを掘っています。 ①ラッキョ堀り ラッキョは昨年の夏頃に小さい球根を植え付け、約1年間育てます。 ラッキョには馬堆肥、灰、高度化生肥料、苦土石灰を定期的にあげます。 ラッキョにはにアミスター殺菌剤、トレボン殺…

鷲見家の旧牧草地からの眺め。広い空が広がっていて、本当に気持ちがいい 家の横に栽培している苺を収穫しジャムを作りました！ ※肥料を適度にあげるだけで、これだけ沢山の苺が実ります。 カタチは色合いは良くないですが、味は抜群。 ①苺のヘタとり ②苺を…

※鷲見兄弟の実家 2017年6月頃 こんにちは、鷲見家次男です。 今日は鷲見家で代々作られているカリカリ青梅の作り方を投稿します！ ①梅を漬ける桶をよく洗い乾かしておく ・桶を乾かしたあとはアルコール消毒を実施 ※梅を漬けている間カビが生えないように ②…

こんばんわ鷲見家長男の大地です。 今日は鷲見家のルーツを紹介します。 鷲見家のルーツは岐阜県郡上市にある鷲見神社です。 山の上に鷲見城址もあり、そこに鳥居があります。 とっても小さく、今はあまり手入れもされていないですが祖母に連れられて家族で…

おはようございます。鷲見家長男大地です。 今日はなぜ鷲見家の活動が始まったかということを書きたいのですが、その前に僕がどうやって生きてきたか、何を感じてきたかという経緯をご紹介したいと思います。 ちょうど3月に解禁した就職活動をしている学生に…